
Таблица за печене на тестени продукти и месо
Кейкове
Храна Топлина отгоре/
отдолу
Готвене с
вентилатор
Време
(мин)
Забележ
ки
Темпера
тура (°C)
Положе
ние на
скарата
Темпера
тура (°C)
Положе
ние на
скарата
Рецепти
с бита
смес
170 2 165 2 (1 и 3) 45 - 60 Във
форма
за кекс
Маслено
тесто
170 2 160 2 (1 и 3) 20 - 30 Във
форма
за кекс
Маслено
-млечен
чийзкейк
170 1 165 2 70 - 80 Във
форма
за кекс
26 см
Ябълков
кейк
(Ябълков
пай)
170 1 160 2 (1 и 3) 80 - 100 В две
форми
за кекс
по 20 см,
на скара
Щрудел 175 2 150 2 60 - 80 В тава за
печене
Сладкиш
с
мармала
д
170 2 160 2 (1 и 3) 30 - 40 Във
форма
за кекс
26 см
Плодов
кейк
170 2 155 2 50 - 60 Във
форма
за кекс
26 см
Пандишп
ан
(Пандиш
пан без
мазнина)
170 2 160 2 90 - 120 Във
форма
за кекс
26 см
Коледен
кейк /
Богат
плодов
кейк
170 2 160 2 50 - 60 Във
форма
за кекс
20 см
10 Leonard
Kommentare zu diesen Handbüchern