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Pão e Pizza

Alimento Aquecimento Convencional Tempo (min.) Comentários

Temperatura

(°C)

Posição de

prateleira

Pão branco

190 1 60 - 70 1 - 2 peças,

500 g cada pe-

ça

Pão de centeio 190 1 30 - 45 Em forma de

pão

Pãezinhos

190 2 25 - 40 6 - 8 pãezinhos

em tabuleiro

para assar

Pizza

190 1 20 - 30 Em tabuleiro

para grelhar

Scones

200 3 10 - 20 Em tabuleiro

para assar

Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.

Flans

Alimento Aquecimento Convencional Tempo (min.) Comentários

Temperatura

(°C)

Posição de

prateleira

Flan de massa 180 2 40 - 50 Em forma

Flan de vege-

tais

200 2 45 - 60 Em forma

Quiches 190 1 40 - 50 Em forma

Lasanha 200 2 25 - 40 Em forma

Canelones 200 2 25 - 40 Em forma

Pudim Yorkshi-

220 2 20 - 30 6 formas de

pudim

Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.

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