
Jelo Gornji i donji grijač Kuhanje zrakom Vrijeme
(min)
Napo‐
mene
Temper‐
atura
(°C)
Položaj
rešetke
Temper‐
atura
(°C)
Položaj
rešetke
Englesko
goveđe
pečenje,
srednje
pečeno
210 2 200 2 51 - 55 Na žiča‐
noj rešet‐
ki i dubo‐
koj plitici
Englesko
goveđe
pečenje,
dobro pe‐
čeno
210 2 200 2 55 - 60 Na žiča‐
noj rešet‐
ki i dubo‐
koj plitici
Svinjska
plećka
180 2 170 2 120 - 150 Na dubo‐
koj plitici
Svinjske
nogice
180 2 160 2 100 - 120 2 koma‐
da na du‐
bokoj pli‐
tici
Janjetina 190 2 190 2 110 - 130 But
Pile 200 2 200 2 70 - 85 Cijelo
Purica 180 1 160 1 210 - 240 Cijela
Patka 175 2 160 2 120 - 150 Cijela
Guska 175 1 160 1 150 - 200 Cijela
Zec 190 2 175 2 60 - 80 Razrezan
na ko‐
made
Zec 190 2 175 2 150 - 200 Razrezan
na ko‐
made
Fazan 190 2 175 2 90 - 120 Cijeli
Riba
Jelo Gornji i donji grijač Kuhanje zrakom Vrijeme
(min)
Napo‐
mene
Temper‐
atura
(°C)
Položaj
rešetke
Temper‐
atura
(°C)
Položaj
rešetke
Pastrva/
komarča
190 2 175 2 (1 i 3) 40 - 55 3 - 4 ribe
12 Leonard
Kommentare zu diesen Handbüchern