
Jelo Gornji/donji grijač Vrijeme (min) Napomene
Temperatura
(°C)
Položaj re‐
šetke
Janjetina 190 2 110 - 130 But
Pile 200 2 70 - 85 Cijeli u dubokoj
plitici
Purica 180 1 210 - 240 Cijeli u dubokoj
plitici
Patka 175 2 120 - 150 Cijeli u dubokoj
plitici
Guska 175 1 150 - 200 Cijeli u dubokoj
plitici
Kunić 190 2 60 - 80 Razrezan na
komade
Zec 190 2 150 - 200 Razrezan na
komade
Bažant 190 2 90 - 120 Cijeli u dubokoj
plitici
Riba, cijela
Jelo Gornji/donji grijač Vrijeme (min) Napomene
Temperatura
(°C)
Položaj re‐
šetke
Pastrva/
komarča
190 2 40 - 55 3 - 4 Riba,
cijela
Tuna/losos 190 2 35 - 60 4 - 6 fileta
Mali roštilj
Pećnicu prethodno zagrijte 10 minuta.
Koristite treći položaj.
Postavite temperaturu na 250 °C .
Jelo Količina Vrijeme (min)
Komada Količina
(kg)
1. strana 2. strana
Teleći odresci 4 0.8 12 - 15 12 - 14
Goveđi odrezak 4 0.6 10 - 12 6 - 8
Svinjetina 8 - 12 - 15 10 - 12
12 Leonard
Kommentare zu diesen Handbüchern