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Grau de co-

zedura

Utilize para: Tem-

(min.)

Sugestões

- 1

Manter os alimentos cozinha-

dos quentes.

con-

forme

neces-

sário

Coloque uma tampa no tacho.

1 - 2 Molho holandês, derreter: man-

teiga, chocolate, gelatina.

5 - 25 Misture regularmente.

1 - 2 Solidificar: omeletas fofas, ovos

cozidos.

10 -

Cozer com a tampa.

2 - 3 Cozer arroz e pratos à base de

leite em lume brando, aquecer

refeições pré-cozinhadas.

25 -

Adicione, no mínimo, duas ve-

zes mais líquido do que arroz;

mexa os pratos de leite a meio

da cozedura.

3 - 4 Cozer legumes, peixe e carne a

vapor.

20 -

Adicione algumas colheres de

sopa de líquido.

4 - 5 Cozer batatas a vapor. 20 -

Utilize, no máximo, ¼ l de água

para 750 g de batatas.

4 - 5 Cozer grandes quantidades de

alimentos, guisados e sopas.

60 -

150

Até 3 l de líquido mais os ingre-

dientes.

5 - 7 Fritura ligeira: escalopes, cor-

don bleu de vitela, costeletas,

rissóis, salsichas, fígado, roux,

ovos, panquecas, sonhos.

con-

forme

neces-

sário

Vire a meio do tempo.

7 - 8 Fritura intensa, batatas fritas,

bifes do lombo, bifes.

5 - 15 Vire a meio do tempo.

9 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem fri-

tas.

Ferver grandes quantidades de água. A função Power é activada.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA

ADVERTÊNCIA! Consulte os

capítulos relativos à segurança.

Informações gerais

• Limpe a placa após cada utilização.

• Utilize sempre a placa com a base

limpa.

• Riscos ou manchas escuras na

superfície não afectam o funcionamento

da placa.

• Utilize um produto de limpeza especial

adequado para a superfície da placa.

• Utilize um raspador especial para limpar

o vidro.

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