
Maize un pica
Ēdiens Augš. + apakškarsēšana Laiks (min.) Komentāri
Temperatūra
(°C)
Plaukta pozī‐
cija
Baltmaize
1)
190 1 60 - 70 1 - 2 gabali,
500 g katrs ga‐
bals
Rudzu maize 190 1 30 - 45 Maizes traukā
Maizītes
1)
190 2 25 - 40 6 – 8 maizītes
uz cepamās
paplātes
Pica
1)
190 1 20 - 30 Cepamajā pan‐
nā
Plāceņi
1)
200 3 10 - 20 Uz cepamās
paplātes
1)
Iepriekš uzsildiet cepeškrāsni 10 minūtes.
Vaļēji pīrāgi
Ēdiens Augš. + apakškarsēšana Laiks (min.) Komentāri
Temperatūra
(°C)
Plaukta pozī‐
cija
Vaļējais pīrāgs
ar makaroniem
180 2 40 - 50 Veidnē
Vaļējais dārze‐
ņu pīrāgs
200 2 45 - 60 Veidnē
Sāļie pīrāgi 190 1 40 - 50 Veidnē
Lazaņja 200 2 25 - 40 Veidnē
Cannelloni 200 2 25 - 40 Veidnē
Jorkšīras pu‐
diņš
1)
220 2 20 - 30 6 pudiņu veid‐
nes
1)
Iepriekš uzsildiet cepeškrāsni 10 minūtes.
Gaļa
Ēdiens Augš. + apakškarsēšana Laiks (min.) Komentāri
Temperatūra
(°C)
Plaukta pozī‐
cija
Liellopa gaļa 200 2 50 - 70 Uz restotā
plaukta un ce‐
pamajā pannā
10 Leonard
Kommentare zu diesen Handbüchern