Leonard LAS6000F Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 8)

Sådan deaktiveres funktionen: Tænd for

kogesektionen med . Indstil ikke

varmetrin. Tryk på for de to forreste

kogezoner i 4 sekunder. tændes. Sluk

for kogesektionen med .

Sådan tilsidesættes funktionen til en

enkelt tilberedning: Tænd for

kogesektionen med . tændes. Tryk på

for de to forreste kogezoner i 4

sekunder. Indstil varmetrinnet inden 10

sekunder. Kogesektionen kan betjenes.

Når du tænder for kogesektionen med ,

aktiveres funktionen igen.

RÅD OG TIP

ADVARSEL! Se kapitlerne om

sikkerhed.

Kogegrej

Bunden af kogegrejet skal være

så tyk og plan som muligt.

Kogegrej af emaljeret stål eller

med alu- eller kobberbund kan

give misfarvninger på

glaskeramikken.

Eksempler på anvendelse

Data i tabellen er kun

vejledende.

Varmetrin Anvendes til: Tid

(min.)

Råd

1 At holde færdigtilberedt mad

varm.

efter

behov

Læg et låg på kogegrejet.

1 - 2 Hollandaise sauce, smelte:

smør, chokolade, husblas.

5 - 25 Rør ind imellem.

1 - 2 Stivne/størkne: luftige omelet-

ter, bagte æg.

10 -

40

Læg låg på under tilberednin-

gen.

2 - 3 Videre kogning af ris og mælke-

retter, opvarmning af færdigret-

ter.

25 -

50

Tilsæt mindst dobbelt så me-

get væske som ris, rør rundt i

mælkeretter under tilberednin-

gen.

3 - 4 Dampning af grøntsager, fisk,

kød.

20 -

45

Tilføj nogle spsk. væske.

4 - 5 Dampning af kartofler. 20 -

60

Brug højst ¼ l vand til 750 g

kartofler.

4 - 5 Kogning af større portioner,

sammenkogte retter og supper.

60 -

150

Op til 3 l væske plus ingredien-

ser.

8 Leonard

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare