
iš skirtingų medžiagų (kelių sluoksnių
principu).
• dūzgimas: naudojate didelę galią.
• spragsėjimas: elektrinis perjungimas.
• šnypštimas, gaudimas: veikia
ventiliatorius.
Šis triukšmas yra normalus ir nereiškia
kaitlentės gedimo.
Maisto gaminimo pavyzdžiai
Kaitinimo lygis ir kaitvietės energijos
sąnaudos susiję netiesiogiai. Didesnis
kaitinimo lygis nėra tiesiogiai proporcingas
kaitvietės energijos sąnaudų padidėjimui.
Tai reiškia, kad kaitvietė, veikianti vidutiniu
kaitinimo lygiu, naudoja mažiau nei pusę
savo galios.
Duomenys lentelėje yra tik
orientacinio pobūdžio.
Kaitinimo ly‐
gis
Naudojimas: Lai‐
kas
(min.)
Patarimai
- 1
Išlaikykite pagamintą maistą
šiltą.
jeigu
reikia
Uždenkite prikaistuvį dangčiu.
1–2. „Hollandaise“ padažas, lydy‐
mas: sviestas, šokoladas, že‐
latina.
5–25 Retkarčiais pamaišykite.
1–2. Tirštinimas: purūs omletai,
kepti kiaušiniai.
10–40 Gaminkite uždengę prikaistu‐
vius.
2. – 3. Tinka virti ryžius ir gaminti pie‐
niškus patiekalus, taip pat šil‐
dyti pagamintus patiekalus.
25–50 Verdant ryžius, vandens turi
būti dvigubai daugiau nei ry‐
žių; gamindami pieno patieka‐
lus, juos kartkartėmis pamai‐
šykite.
3.–4. Daržovių gaminimas garuose,
žuvis, mėsa.
20–45 Įpilkite kelis valgomuosius
šaukštus skysčio.
4.–5. Bulvių virimas garuose. 20–60 Gamindami 750 g bulvių, nau‐
dokite daugiausia ¼ l van‐
dens.
4. – 5. Tinka gaminti didesnius maisto
kiekius, troškinius ir sriubas.
60–
150
Iki 3 l skysčio ir ingredientai.
5–7 Neintensyvus kepimas: tinka
kepti eskalopus, veršienos
muštinius, kotletus, pyragėlius
su įdaru, dešreles, kepenėles,
miltų, sviesto ir pieno mišinius,
kiaušinius, blynus, spurgas.
jeigu
reikia
Patiekalo gaminimo laikui įpu‐
sėjus, apverskite.
Leonard 11
Kommentare zu diesen Handbüchern